Explosão de panelas de pressão: cuidados podem evitar acidentes perigosos

Uma panela de pressão explodiu em uma residência, na cidade de Carnaíba/PE, no Sertão do Pajeú, nesta quinta-feira (13/03).

Segundo informações, a dona da casa estava próximo ao fogão e teve um dos braços atingido pela tampa da panela.

O Blog do Aryel Aquino apurou que, devido à situação, familiares da mulher ficaram nervosos e foram levados junto com ela ao Hospital Municipal Dr. José Dantas Filho, em Carnaíba.

Todos receberam atendimento e, em seguida, foram liberados.

Veja cuidados com a panela de pressão:

A panela de pressão, apesar de ser um utensílio comum, exige cuidados para evitar acidentes, inclusive graves. Por isso, o usuário deve olhar toda a estrutura da panela antes de colocá-la no fogão.

Veja abaixo cinco cuidados fundamentais:

1º Verificar a borracha da tampa: confira se ela não está danificada ou rachada, pois isso atrapalha a vedação entre a tampa e a panela;

2º A válvula deve estar com o pino para ouvir o barulho quando pegar pressão. É possível ter noção de quando está com muita ou pouca pressão pelo pino da tampa;

3º A quantidade de água: olhar a marcação da quantidade de água do lado de dentro. Alguns usuários colocam pouca água e ela pode secar e explodir;

4º Temperatura do fogo: após pegar pressão, o correto é usar fogo médio;

5º Abertura da panela: depois de cozinhar, tem que deixar a pressão sair sozinha antes de abrir a panela.

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