Prefeitura de Carnaíba realiza reunião com comerciantes e barraqueiros que vão atuar na 30ª Festa de Zédantas

Aconteceu, nesta terça-feira (14/10), uma reunião com os comerciantes e barraqueiros que irão atuar na 30ª Festa de Zé Dantas, que será realizada na próxima semana na cidade de Carnaíba/PE, no Sertão do Pajeú. O encontro contou com a presença de representantes das Secretarias de Administração, Infraestrutura e da Vigilância em Saúde.

O objetivo foi orientar os participantes sobre boas práticas na manipulação de alimentos, conforme a Resolução RDC nº 216, garantindo segurança e qualidade nos produtos comercializados. Também foi apresentada a Nota Técnica nº 21/2025 da Anvisa, com diretrizes sobre o controle de bebidas alcoólicas e prevenção de intoxicações por metanol.

Durante a reunião, a Vigilância em Saúde reforçou a importância do cumprimento das normas sanitárias e destacou que ações educativas como essa são fundamentais para proteger a saúde da população e dos trabalhadores.

Além disso, foram discutidos aspectos relacionados à organização e à disposição das barracas durante o evento. Também foi abordada a questão da troca de garrafas de vidro, sendo definido que serão disponibilizadas garrafas plásticas gratuitamente para que os frequentadores possam realizar a troca ao longo dos dias de realização do evento.